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  • ROCOTO CONGELADO ROCOTO CONGELADO

ROCOTO CONGELADO

Descripción rápida

Es un fruto relativamente picante. Su color puede variar desde el rojo, verde naranjo o amarillo.Se comercialia en estado natural, pero también en pasta y en polvo.

Usos culinarios

Utilizado como condimento picante en la cocina latinoamericana, especialmente la boliviana y peruana.

Especificaciones

CONSERVACIÓN:

- 18º

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