Pan elaborado tradicionalmente de harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente.
Tradicional pasta horneada característica por sus "cuernos", los cuales son más crujientes y tostados que el centro. Estos croissants tienen la particularidad de no contener gluten.
Tradicional pasta horneada característica por sus "cuernos", los cuales son más crujientes y tostados que el centro. Estos croissants tienen la particularidad de no contener gluten.
Esponjoso bollo horneado que tiene forma de concha y va protegido por un papel rizado. Éstas además incorporan delicioso chocolate y no contienen gluten.