Aceite de oliva virgen extra 100% elaborado combinando 3 variedades de aceitunas:
Arbequina: sabor afrutado y suave
Arbosana: color verdoso, sabor con notas amargas y picantes
Koroneiki: sabor afrutado, color verde oscuro
La harmonía entre estas tres variedades crea un equilibrio perfecto entre sabor, color, olor y texturas.
Notas de cata: Aceite equilibrado y suave, frutado con matices a hierba a verde, almendra e hinojo.
En boca detectamos los tonos amargos, ligeramente picante y dulces de intensidad media.