GASTRONOMIA

Aceite de oliva virgen extra 100% elaborado combinando 3 variedades de aceitunas: Arbequina: sabor afrutado y suave Arbosana: color verdoso, sabor con notas amargas y picantes Koroneiki: sabor afrutado, color verde oscuro La harmonía entre estas tres variedades crea un equilibrio perfecto entre sabor, color, olor y texturas. Notas de cata: Aceite equilibrado y suave, frutado con matices a hierba a verde, almendra e hinojo. En boca detectamos los tonos amargos, ligeramente picante y dulces de intensidad media.

Aceite de oliva virgen extra 100% elaborado combinando 3 variedades de aceitunas: Arbequina: sabor afrutado y suave Arbosana: color verdoso, sabor con notas amargas y picantes Koroneiki: sabor afrutado, color verde oscuro La harmonía entre estas tres variedades crea un equilibrio perfecto entre sabor, color, olor y texturas. Notas de cata: Aceite equilibrado y suave, frutado con matices a hierba a verde, almendra e hinojo. En boca detectamos los tonos amargos, ligeramente picante y dulces de intensidad media.

Pan elaborado tradicionalmente de harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente.

Tradicional pasta horneada característica por sus "cuernos", los cuales son más crujientes y tostados que el centro. Estos croissants tienen la particularidad de no contener gluten.

Tradicional pasta horneada característica por sus "cuernos", los cuales son más crujientes y tostados que el centro. Estos croissants tienen la particularidad de no contener gluten.

Tradicional pasta horneada, de forma de alargada y ligeramente aplastada.

Esponjoso bollo horneado que va protegido por un papel rizado.

Esponjoso bollo horneado que tiene forma de concha y va protegido por un papel rizado. Éstas además incorporan delicioso chocolate y no contienen gluten.

Pasta de harina y azúcar frita en forma cilíndrica estriada.

Elaborado con delicioso relleno de cacao. Todo el sabor y textura de corazón cremoso, digestivo y muy saludable.