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  • MOLLEJAS CONFITADAS MOLLEJAS CONFITADAS

MOLLEJAS CONFITADAS

Usos culinarios

Se puede cocer al mismo tiempo que el ave, aunque también, una vez remojadas, refrescadas y enfriadas, se fríen, se brasean, se asan, se escalfan, se confitan o se preparan al gratén, en brochetas o en salsa.

Especificaciones

FORMATO:

Bolsa de 10 U al vacío

TEMPORADA/DISPONIBILIDAD:

De 1º a 4º

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