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  • Maíz grano Maíz grano

Maíz grano

Descripción rápida

El maíz es un cereal cuya inflorescencia tiene forma de caña y reúne adheridos a su alrededor sus granos de color amarillo. Esta inflorescencia es conocida como mazorca, y de ella se comen los granos cocidos, que son de sabor dulzón.

Usos culinarios

Los granos de maíz tienen un punto dulce que casa muy bien en la mayoría de ensaladas frescas. También quedan muy ricos salteados en una sartén con un poco de mantequilla y sal, para usar como guarnición.

Especificaciones

CONSERVACIÓN:

- 18º

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