Pacojet 2

Descripción rápida

La Pacojet 2 es la nueva generación de maquinaria profesional que eleva la cocina ordinaria a excelencia culinaria. Nueva pantalla táctil a colores. Nuevos programos especiales para procesar alimentos frescos y no congelados. Características revolucionarias de la pacotización para alimentos frescos y congelados: Porciones enteras y porciones de porciones. Presión de aire opcional con despresurización automática. Función de rescate en el caso de un vaso demasiado lleno.

Usos culinarios

Se pueden procesar alimentos frescos y congelados a un micropuré para mousses ultra ligeros, helados y sorbetes naturalmente frescos, sopas y salsas, y rellenos aromáticos sin tener que descongelar. Realza los sabores intensos naturales y los nutrientes vitales en porciones individuales y listos para servir. Con el Juego Coupe puede cortar, picar, hacer puré, batir, espumar y/o mezclar a la textura deseada en tan sólo 60 segundos sin generar calor. Capacidad vaso: 1 litro LLenado máximo: 0.8 litro

Especificaciones

ALIMENTO ORIGINARIO DE:

Suiza

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Catálogo 2018

Nuestra cartera de productos cuenta con más de 7.000 referencias que podemos clasifcar en 5 categorías.

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