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GUISANTE INGLES

Descripción rápida

Esta planta leguminosa tiene forma de vaina, la cual contiene sus pequeños frutos verdes y esféricos. Su origen es prehistórico y tienen un sabor ligeramente dulce.

Usos culinarios

Las recetas elaboradas con guisantes engloban entrantes, cremas, platos principales, guarniciones o salsas. Son deliciosos en menestra con jamón o en revuelto. Acompañan perfectamente a platos de pescado y guisos de carne.

Especificaciones

CONSERVACIÓN:

- 18º

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