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CARNE DE CARACOL

Descripción rápida

Estos caracoles de Borgoña han estado purgados, seleccionados, limpiados, precocidos, eviscerados y ultracongelados, de esta manera se obtiene un caracol de primera calidad listo para cocinarlo. En conserva.

Usos culinarios

Suele cocinarse al hervor y servirse acompañado de diversas salsas, aderezadas con hierbabuena..También se suelen presentar con salsa Riojana, compuesta de tomate triturado con pimientos asados, tocino y chorizo fritos.

Especificaciones

FORMATO:

890 Gr.

TEMPORADA/DISPONIBILIDAD:

Todo el año

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